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鮮羊肉餃子如何做 鮮羊肉餃子的做法

鮮羊肉餃子如何做 鮮羊肉餃子的做法

1、鮮羊肉一塊,洗凈剁成肉餡。

2、輔料除瞭鹽,其餘都加入羊肉餡裡,和勻。

3、入胡蘿卜丁,入洋蔥丁,入薑末。

4、加鹽,攪打上勁,餡料和好備用。

5、和成光滑面團,醒15-20分鐘,搓條,下劑,搟皮。

6、包好的餃子擺入蒸屜,上汽蒸11-12分鐘,鮮香多汁的羊肉餃子出鍋嘍。

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