如何制作涼拌涼粉

2、然後在鍋裡燒入三百五十毫升至四百毫升的水。

3、再把豌豆淀粉水給倒入鍋裡面，一邊倒一邊要用鏟子給攪拌。煮到冒氣泡，呈現到透明狀。

4、再把豌豆涼粉給倒入保鮮盒裡面，放入冰箱冷藏一個小時左右。冷藏好瞭就切條。

5、然後涼粉裡面加入一些辣椒、蒜末，香菜，再加入兩勺生抽。再加入適量香油，一點老抽，再加入兩勺醋。

6、最後再加入一點辣椒醬和切一點黃瓜絲。

以上就是關於如何制作涼拌涼粉的方法介紹瞭，就這樣一道美味爽口的涼拌涼粉做好瞭，希望對大傢有用。