鮭菜什麼意思？鮭菜拼音、解釋、用法大全

鮭菜 guī cài
詞語意思：
古時魚類菜肴的總稱。
分詞解釋：
總稱：
總的稱謂。
菜肴：
經過烹調的葷素菜：精美菜肴。
● 鮭（鮭） guī ㄍㄨㄟˉ
◎ 魚類的一科，身體大，略呈紡錘形，肉味美，種類很多，常見的有大馬哈魚，是重要的經濟魚類。
● 鮭（鮭） xié ㄒㄧㄝˊ
◎ 古書上魚類菜肴的總稱。
● 菜 cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。