鮑魚內臟破瞭還能吃嗎 鮑魚內臟破瞭還能不能吃

1、鮑魚內臟破瞭，隻需要清洗幹凈，還是可以吃的。

2、鮑魚的內臟一般是不能吃的，因為鮑魚內臟中含有光致敏毒素，如果有人吃瞭含有這種化合 物的鮑魚內臟，然後又暴露於陽光中的話，該物質會引起皮膚的炎癥和毒性反應，表現為臉和手出現紅色水腫等癥狀，體質過敏者反應就更大。但這種物質用水就能 清洗幹凈，因此鮑魚內臟破瞭隻需要清洗幹凈就沒有影響瞭。