1、老幹媽雪糕,雪糕跟“老幹媽”辣椒醬搭配在一起。
2、雪糕含脂肪、糖分較多,熱量高;而“老幹媽”較油,偏辣偏咸,口味重,多吃都不健康。會對胃造成負擔。
3、尤其是患有高脂血癥、糖尿病、高血壓及肥胖的人群都不適合嘗試,消化系統較脆弱的老人、小孩也都不適宜。
4、二者搭配,冰的雪糕會促使胃黏膜收縮,辣的“老幹媽”則令胃黏膜擴張,合在一起會導致胃部不適,尤其是慢性胃炎患者會胃病發作,致胃部反酸,還可能誘發消化系統疾病。戴海兵認為,偶爾感受一下“舌尖上的冰火兩重天”未嘗不可,不過千萬不能成為一種習慣或是嗜好。另外,即便少量嘗試也切忌空腹。