1、正確食用不會發胖，反而有助於減肥。
2、根據食物營養成分表查閱得知，每一百克鮮紫薯的可食部分，僅含0.16克脂肪，可產生熱量為106大卡，是平時吃米飯熱量的1/3，相比吃米飯而言，晚餐時吃同等質量下的紫薯熱量更低，而且紫薯中的纖維素含量豐富，可潤腸通便，利於減肥，但如果食用過量或食用不正確的話，反而會增加熱量攝入，導致發胖。
晚餐吃紫薯會發胖嗎 晚飯吃紫薯會發胖嗎
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