1、灌湯包裡面的湯汁並不是灌進去的，主要是利用瞭豬皮凍的特性，將餡料準備好之後，將豬皮凍剁碎攪拌到一起，然後一起包進包子皮裡面。
2、這樣加熱之後豬皮凍就會變成水，蒸熟之後也就是大傢都非常喜歡的湯汁瞭。
灌湯包裡的汁怎麼做的 原來是這麼做的
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