1、要看它的叢冠,母雞的叢冠較小,猶如桑葚狀,且色澤較黑。而公雞的冠形較大,就好像一朵花,色澤紫紅,也有大紅色的。
2、看纓頭,雞的頭頂上長有一叢絲毛形成毛冠,母雞較為發達,形成一個白色的絨球。
3、看耳朵,烏雞的耳朵顯綠色,猶如翡翠、色澤鮮艷。成年後顏色會變淺。
4、看雞腳,烏雞的腳部密生白毛,外側較為明顯。
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