1、如果是煮熟瞭的蝦,全身呈橘黃色,非常有光澤,如果是還沒成熟的,顏色就較為黯淡。最直接的方法就是夾起來一隻試吃,食用後就很輕易的分辨蝦是否成熟。
2、煮熟的和未煮熟的蝦,味道上也是不一樣的,煮熟的沒有腥味,散發著獨特的香味,而沒煮熟的還會帶著一股腥味,需要再多烹飪一段時間,食用起來更健康,口感也會更好。
3、蝦含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、磷等,營養豐富,肉質鮮嫩,易於消化,食用後能滋補身體,對人體健康有益。食用還能減少血液中的膽固醇含量,對保護心血管系統有益。
以上就是關於怎麼判斷蝦熟瞭沒有的方法介紹瞭,通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭,希望對大傢有用。