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豬肉去腥的方法 豬肉去腥的方法簡述

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1、先將豬肉洗幹凈,然後準備一個大鍋,放入冷水,將豬肉放入鍋中,開火。過一會兒水就會慢慢變紅瞭。

2、半小時之後,將紅色的生肉拿出來,將水倒掉,然後用微微溫的流動水來沖洗一下肉的表面,因為這時候肉的表面還會粘附著少許腥臭物,沖洗完後將肉切成需要的小塊,這樣豬肉去腥就做好瞭。

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