煎烹什麼意思？煎烹拼音、解釋、用法大全

煎烹 jiān pēng
詞語意思：
謂燒煮食品。
分詞解釋：
食品：
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工後方可食用的食物。有時也泛指食物。
● 烹 pēng ㄆㄥˉ
◎ 煮：烹調（tiáo ）（烹炒調制）。烹飪。烹茶。
◎ 一種做菜的方法，先用熱油略炒之後，再加入液體調味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。
● 煎 jiān ㄐㄧㄢˉ
◎ 熬：煎藥。煎熬。
◎ 烹飪方法，把食物放在少量的熱油裡弄熟：煎魚。
◎ 量詞，指中藥煎汁的次數：頭煎。二煎。