1、合理控溫。在種植時對於溫度調控不合理,造成夜間溫度過高,從而導致辣椒徒長,所以要先合理控溫,盡可能的降低夜間溫度。在辣椒緩苗後,白天應該控制溫度在25-28度之間,夜間應該控制在15-18對於之間。初花期溫度應該控制在白天26度左右,夜間15度為宜;在進入開花結果期後,白天溫度宜在25-30度之間,夜間應該在15-18度之間。這樣合理的控制溫度,就能抑制辣椒的營養生長,從而促進生殖生長,提高坐果率。
2、控制氮肥施用量。辣椒生長期對於鉀肥的需求量最大,其次才是氮肥,尤其是在進入結果期後,對鉀肥的需求是氮肥的2倍左右。但是很多農戶在施肥時往往偏施氮肥,造成辣椒營養生長旺盛,造成徒長,而且氮肥施用過多還會抑制根系對其他元素的吸收利用,造成坐果率低,果實發育慢,嚴重影響產量和品質。所以在種植辣椒過程中要註意氮肥的施用量,應該多施鉀肥,促進產量和品質的提高。
3、控制濕度。辣椒在苗期的需水量不大,如果澆水過多或者雨季,造成土壤濕度過大,那麼就極易導致植株徒長。所以農戶在辣椒苗期一定要控制澆水,避免土壤過濕的情況,在雨後要及時排水降漬,避免積水。澆水時宜采用隻澆小溝、膜下澆小水的方式進行,保持土壤見濕見幹即可。
另外還要及時疏枝。很多菜農一味的追求產量,田間種植密度過大,或者是整枝不合理,這樣也會造成辣椒植株徒長。這時就要求菜農合理密植,以每畝2000-2200株為宜,同時適當的整枝,及時疏除無用的葉片和枝條,確保植株間通透性良好,在氣溫回升是,盡量加大通風量,避免植株徒長。