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菜盒怎樣做吃著才勁道 菜盒的制作步驟是什麼

菜盒怎樣做吃著才勁道 菜盒的制作步驟是什麼

1、準備面皮200g,韭菜200g,鹽5g,油10g,雞蛋一個,蝦皮30g。

2、韭菜洗凈切碎,雞蛋打散,煎成蛋皮切碎。

3、碗中加韭菜、碎蛋皮、蝦皮拌成餡,然後加鹽。

4、面皮中先加餡,包成盒子,平底鍋放油加熱,放入韭菜盒子煎制,雙面煎黃即可。

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