1、原料：蕃茄，豬肝，薑，香菜。
2、醃料：薑汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙。
3、做法如下：
⑴蕃茄洗凈切片。
⑵豬肝洗凈切薄片，加入醃料醃十分鐘。
⑶將鍋燒熱後，下油半匙爆香蕃茄及薑片，加適量水滾十五分鐘，放入豬肝煲煮，下調味料拌勻，放上香菜即可。
鮮豬肝湯怎麼做 鮮豬肝湯做法
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