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清洗雞腸子的方法 怎麼洗雞腸?

清洗雞腸子的方法 怎麼洗雞腸?

1、準備食材和工具,新鮮的現殺雞腸,幹凈的剪刀。

2、用手取一根雞腸,剪刀口沿著雞腸口戳進去,斜斜的。

3、用剪刀斜著慢慢剪開雞腸的一側,清除內容雜物。

4、然後用清水清洗,一定要清洗幹凈,反復多洗幾遍。

5、然後撈出來,用淀粉和水使勁攪拌。

6、放置20分鐘左右,然後洗凈淀粉,雞腸就可以待用瞭。

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