2、然後，用刀打開鮑魚的殼子，將鮑魚肉從殼子裡剔出來，並去掉不必要的內臟組織，
3、鮑魚殼子要仔細地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割傷瞭手部，註意安全第一喲。
4、有些人喜歡吃火鍋，可以直接用刷子將鮑魚殼子刷刷幹凈，然後清洗下表面的鮑魚肉，煮開後在用刀子割開肉與殼子即可。
另外也可以先處理好瞭，再用鮑魚肉做料理，可以做很多特別好吃的菜、湯，價格也不是特別昂貴。
鮑魚怎麼洗幹凈
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