羊杂面是一道具有浓郁中式特色的面食。下面是羊杂面的常见做法和配料:
配料:
- 羊杂:包括羊肉、羊心、羊肺等内脏器官,可以根据个人口味添加。
- 面条:一般选择宽面或千层面,也可以使用自制面团手工擀面。
- 蔬菜:常见的有青菜、豆芽、胡萝卜等。
- 老抽:用于炒羊杂和入面。
做法:
1. 将羊杂清洗干净,切成小块备用。
2. 锅中倒入适量的油,加热后放入羊肉翻炒,炒至羊肉变色。
3. 加入切好的羊心、羊肺等内脏器官继续炒熟。
4. 加入适量的老抽调色,翻炒均匀。
5. 将炒好的羊杂盛出备用。
6. 另起一锅水烧开,加入少许盐和油,将面条煮熟后捞出。
7. 煮熟的面条放入碗中,加入炒好的羊杂。
8. 锅中加入少许油,放入青菜、豆芽等蔬菜炒熟,放在羊杂面上即可。
羊杂面可以根据个人口味加入适量的辣椒或调味料,使其更加丰富美味。
羊杂面的做法和配料
为你推荐
逸俗什麼意思?逸俗拼音、解釋、用法大全
逸俗 yì sú詞語解釋:超脫世俗。分詞解釋:世俗:①塵世;非宗教的:世俗的享樂。②社會上流行的;平庸的:靈秀之氣被世俗的偏見扼殺瞭|以世俗的眼光來看,銀行當然是... [详细]
賣斷什麼意思?賣斷拼音、解釋、用法大全
賣斷 mài duàn詞語解釋:1.物品等賣出以後,所有權轉移對方,賣主不得回贖。2.賣光,賣盡。分詞解釋:以後:比現在或某一時間晩的時期。賣主:1.出賣君主。2.貨物... [详细]
含沙什麼意思?含沙拼音、解釋、用法大全
含沙 hán shā詞語解釋:即蜮。古代傳說中一種害人的怪物。因其能在水中含沙射影,使人致病,故又稱為含沙。分詞解釋:使人:傭人,奴仆。怪物:①神話傳說中奇形怪... [详细]
灰吹什麼意思?灰吹拼音、解釋、用法大全
灰吹huī chuī詞語解釋:猶灰動。分詞解釋:灰動:指葭莩之灰飛動。灰動則節候更易。● 灰huī ㄏㄨㄟˉ◎ 物體燃燒後剩下的東西,經燒制後形成的產品:紙灰。... [详细]
黃鼠什麼意思?黃鼠拼音、解釋、用法大全
黃鼠 huáng shǔ詞語意思:松鼠科動物的一種。身體細長,毛灰黃色,鼻尖淡紅色,上下唇和眼圈白色,眼大而突出。穴居在疏松的土壤中,吃農作物和野生植物,能傳染鼠... [详细]
吏用什麼意思?吏用拼音、解釋、用法大全
吏用 lì yòng詞語解釋:猶吏才。分詞解釋:吏才:1.為政的才能。2.指有為政才能的人。● 吏lì ㄌㄧˋ◎ 舊時代的大小官員:吏治。官吏。◎ 舊指小公務員:吏... [详细]
靈活就業人員社保可以一次性繳納嗎 原因解釋
1、靈活就業人員社保不可以一次性繳納。2、首先,幾年以前有些省份可以一次性補繳這個養老保險的費用,比如說自己已經快到這個法定退休年齡,或者已經過瞭法... [详细]
暢目什麼意思?暢目拼音、解釋、用法大全
暢目chàng mù詞語解釋:1.猶悅目。2.謂極目遠望。分詞解釋:悅目:好看:最賞心悅目的是各色的鬱金香。極目遠望:指用盡目力向遠處眺望。● 目mù ㄇㄨˋ◎眼... [详细]
隱映什麼意思?隱映拼音、解釋、用法大全
隱映 yǐn yìng詞語解釋:1.猶掩映。2.隱隱地顯現出。[set off (one another)] 掩映奇花異卉互相隱映分詞解釋:掩映:相互遮掩而又映照襯托:萬花掩映|仰視天,... [详细]
降香什麼意思?降香拼音、解釋、用法大全
降香 jiàng xiāng詞語解釋:1.見“降真香”。2.舊謂每至朔望﹐官吏入廟焚香叩拜。3.泛指燒香朝拜。(1) [dalbergia wood]∶小喬木或灌木,葉子略呈倒卵形,... [详细]
滈池君什麼意思?滈池君拼音、解釋、用法大全
滈池君 hào chí jūn詞語意思:水神名。詞語意思:滈池:即鎬池。古池名。在西周鎬京,今陜西省西安市西豐鎬村一帶。池水經由滈水,北註入渭。唐以後湮廢。參... [详细]
八個月寶寶輔食 八個月寶寶食譜
1、牛肉燕麥粥食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。做法:燕麥泡一泡,洗幹凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進... [详细]
無漸什麼意思?無漸拼音、解釋、用法大全
無漸 wú jiàn詞典解釋:佛教語。謂沒有漸悟。分詞解釋:佛教:世界上主要宗教之一,相傳為公元前六至五世紀古印度的迦毗羅衛國(今尼泊爾 境內)王子釋迦牟尼所... [详细]
有緡什麼意思?有緡拼音、解釋、用法大全
有緡yǒu mín詞語解釋:古國名。有﹐詞頭。為桀所滅。故址在今山東省金鄉縣東北﹐舊名緡城阜。分詞解釋:故址:舊址。舊名:傳統的概念;原來的名稱。東北:①東和北... [详细]
波斯邸什麼意思?波斯邸拼音、解釋、用法大全
波斯邸 bō sī dǐ詞語解釋:1.亦作“波斯店”。亦作“波斯館”。2.隋唐時期波斯等地商人開設於長安西市,供外來進貢的人進行珠寶古董交易的處所。分詞解... [详细]
看守什麼意思?看守拼音、解釋、用法大全
看守kàn shǒu詞語解釋:①負責守衛、照料:看守山林ㄧ看守門戶。②監視和管理(犯人)。③稱監獄裡看守犯人的人。分詞解釋:門戶:①門;出入口。引申為必經之地:門... [详细]
共喻什麼意思?共喻拼音、解釋、用法大全
共喻gòng yù詞語解釋:謂大傢都明白。分詞解釋:明白:1.清楚;明確。2.確實。3.明凈;白凈。4.清白;光明。5.公然;顯然;不含胡。6.瞭解;知道。7.聰明;懂道理... [详细]
華夏騰訊新聞信用卡有哪些權益
1、首次辦理華夏信用卡的新用戶。可以在激活之後的40天內消費滿3筆,每筆滿99元的話,可以領取騰訊視頻VIP會員。2、持卡者在激活後第41日起連續2個月。每... [详细]
設用什麼意思?設用拼音、解釋、用法大全
設用 shè yòng詞語解釋:1.使用﹔花費。2.施用﹐實行。分詞解釋:使用:使人或器物等為某種目的服務:使用幹部|使用工具|合理使用|共同使用。施用:1.施行﹐實行。2.使... [详细]