1、先把油豆腐切成小塊放在盤子裡備用。
2、辣椒切片，大蒜籽去皮切碎備用。
3、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱後把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味，再轉中火炒至辣椒七成熟。
4、再把切好的豆腐塊放下去，中火翻炒均勻。
5、加入一勺生粉和一勺醬油調成淀粉水。
6、最後放一勺鹽和淀粉水，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
油豆腐怎麼做好吃 青椒油豆腐做法
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