3、蒸好的糯米飯趁熱用筷子攪散攤涼。
4、鍋燒熱後,放油爆香薑蒜,再把其他食材放入鍋中炒至8成熟。
5、跟著把糯米飯倒入鍋中炒勻,調入適量調味料,關火,晾至室溫。
6、取一張雲吞皮,放入適量餡料,捏起雲吞皮的四個角向上提起,放在虎口處,慢慢地收攏,形成一個下部緊湊,中間略細,頂上開口的狀態,註意收口處不要捏緊。
7、做好的香腸糯米燒賣,入蒸鍋大火蒸5-7分鐘即可。
上面介紹的內容,就是關於香腸燒麥的方法介紹瞭。其實香腸燒麥十分簡單的,大傢隻要準備好新鮮食材,就能夠自己親手完成這道美食瞭。