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桃膠羹怎麼做 如何制作桃膠羹

桃膠羹怎麼做 如何制作桃膠羹

1、桃膠用清水泡10個小時左右,泡發後切碎備用。

2、把切碎的桃膠放入鍋中,添水開始熬制,先用大火把桃膠燒開,再換小火熬制40分鐘。

3、待桃膠熬制好後,放入蔓越梅,開大火熬制2分鐘即可出鍋。

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