野生沙蔥怎麼醃制方法 野生沙蔥醃制方法介紹

1、準備一盆醋和洗幹凈的沙蔥。

2、將洗幹凈的沙蔥放入醋裡完全浸濕並浸泡1-2分鐘左右。

3、將浸泡好的沙蔥放入儲藏的缸子裡。

4、將盆裡浸泡沙蔥的醋倒入缸中。

5、將辣椒和洋蔥切成塊狀放入盆中備用，洋蔥放在表面，辣椒放在底部。

6、鍋裡放入適量食用油，並將其油燒開，然後放入適量鹽。

7、待油燒開後，將切好的洋蔥和辣椒放入鍋中至1-2分鐘攪拌均勻即可。

8、將入鍋與燒開油的油拌勻後的辣椒、洋蔥放置冷卻後倒入放有沙蔥的缸子裡，將缸子封口即可。