1、鳳凰單叢,它的香氣,貫穿著整個從聞到喝完的過程,在口腔中的留香時間也很持久!滿口生香,回味悠長,即是如此。
2、武夷巖茶,肉桂水仙等多個品種,都具有很高的香氣,不過大部分發酵度稍重,香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類,其實,從實際上來說烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點!香味特點上是其他茶葉所不具備的,令不少茶迷拜倒,甚至好多人為此隻烏龍茶不飲。
3、普洱茶,普洱生茶(古樹)的香氣也非常豐富、持久,並且通過存放轉化之後,香氣口感也得到瞭更好的升華,是愛茶人畢生追求!好的熟普也非常迷人,隻是好的熟普是可遇不可的!
4、滇紅/祁紅/小種,以花果香、薯香為主要特征,並兼具有花果味的口感,甜而不膩,草香輕微。並以此風靡全球,足見它的受歡迎度有多高!
其中滇紅金針采摘選料非常的考究,芽尖茶色金黃鮮明,幹茶麥芽糖香味濃鬱持久,色、香、味俱佳,沖泡後湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝後口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強,屬滇紅中的上品。