壇子醃魚怎麼做

2、拌勻小魚。找一個比較大的盆子，把小魚放進去，然後把鹽撒進去，然後攪拌均勻。

3、準備壇子。找一個足夠裝下我們所購買的小魚的毯子，然後把裡面洗幹凈，然後晾幹。

4、小魚放進壇子。把我們用鹽拌勻的小魚，放到壇子裡面，盡量放得接近壇子的口上，這樣不浪費空間。

5、密封壇口。再密封壇口時，一定要認真仔細，不能讓空氣進去，一定要封嚴封緊。

6、儲存環境。壇子密封完成之後，我們把壇子放在一個陰涼處，然後保存一段時間就可以瞭。

以上就是關於壇子醃魚的做法介紹瞭，另外需要註意的是，儲存壇子的環境一定不能太熱，而且密封壇口的時候一定要密封緊瞭。