1、用料：大蝦仁若幹、料酒1勺、生抽1勺、鹽3克、玉米淀粉10克、油5克、胡椒粉3克、香菇粉3克。
2、蝦仁洗凈，去蝦線。加料酒。
3、加生抽。
4、加胡椒粉。
5、加香菇粉。
6、加鹽。
7、加淀粉拌勻。
8、放入空氣炸鍋。
9、180度，十分鐘，中間刷少許油，翻面。
空氣炸鍋烤蝦仁 空氣炸鍋烤蝦仁的做法
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