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檸檬水怎麼泡 檸檬水的正確泡法

檸檬水怎麼泡 檸檬水的正確泡法

1、挑選新鮮的檸檬,用鹽水浸泡15分鐘,然後用硬毛刷清洗表皮。因為,現在跟多商傢為瞭檸檬看起來新鮮漂亮,會在表面上打一層蠟,工業蠟對人體是有害的,所以,制作之前,一定要精細幹凈。

2、將清洗幹凈的檸檬,切成薄片,塗上蜂蜜,要泡水時直接使用。交給大傢一個技巧,可以一次準備2個檸檬,切成薄皮後,塗好蜂蜜,放入洗幹凈的玻璃容器內。每次泡水直接取1~2片。

3、將切好的檸檬片放入45~60度的水中。水溫不宜太低或太高,水溫低的話,檸檬的清香味沒辦法散發出來;水溫高的話,容易破壞檸檬的營養,還會激發檸檬中的苦味物質,味道就變成苦的瞭。

4、檸檬中所含有大量的維生素和果酸,具有抗氧化作用,可以延緩衰老和淡化色斑,從而達到美白皮膚、抗擊衰老的作用;此外,檸檬還屬於強堿性水果,在抑制癌細胞、治療癌癥方面也有一定的功效。

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