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臘腸在蒸之前要泡水嗎 臘腸在蒸之前要不要泡水

臘腸在蒸之前要泡水嗎 臘腸在蒸之前要不要泡水

1、臘腸蒸之前不需要用水泡。

2、如果臘腸比較咸,在蒸之前可以用溫水泡一下,從而可以減少臘腸的咸味。 臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟幹制成的中國特色肉制品,是中國肉類制品中品種最多的一大類產品。

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