1、小龍蝦洗凈去掉頭部,扯掉蝦線,隻剩蝦尾,再用清水反復沖洗。
2、洋蔥洗凈切成片,青椒和芹菜洗凈切成段。
3、油熱以後,先倒入豆瓣醬煸炒出香辣味,再芹菜等配料炒香,最後放入龍蝦尾翻炒熟。
4、起鍋前放入鹽、醬油調味上色即可。
小龍蝦尾怎麼炒 小龍蝦尾如何炒
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