1、花生米洗凈備用，鍋中燒水。
2、等水開瞭下花生米，不要煮時間長，煮的花生米發白，水發紅就可以瞭。
3、起鍋，瀝幹水分。
4、鍋內放入鹽，八角，幹辣椒，先炒一小會。
5、放入花生米進行炒。
6、炒到鹽發黃，花生米呲呲響，再炒1分鐘起鍋。
7、把鹽篩幹凈就可以開吃瞭。
鹽焗花生米 鹽焗花生米怎麼做
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