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用電飯煲如何做咖喱魚蛋 電飯煲咖喱魚蛋的做法

用電飯煲如何做咖喱魚蛋 電飯煲咖喱魚蛋的做法

1、魚蛋(即魚丸)約220克(17個)、清水250克、油咖喱1湯匙、鹽2克、糖2克。

2、電飯鍋裡倒入清水及魚蛋。

3、挖1湯勺油咖喱。(用平時喝湯的勺,如果是塊狀的咖喱大概是20克左右,視個人口味,多點兒少點兒都沒關系。)

4、將咖喱倒入鍋內,再加入鹽和糖,攪拌均勻。

5、按下電飯鍋的煮飯鍵,蓋上鍋蓋煮10分鐘。煮的過程中魚蛋受熱會膨脹,所以不要用太小的鍋。

6、10分鐘後魚蛋煮好瞭,將按鍵抬起進入保溫狀態。

7、在保溫狀態下浸泡半小時以上就可以吃瞭。

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