紫薯放什麼好吃 紫薯芝麻餅怎麼做

1、紫薯放芝麻、糯米粉好吃。

2、紫薯芝麻餅做法：紫薯洗幹凈以後削皮（先削皮在蒸紫薯，可以讓紫薯的口感更加甘爽，更方便蒸熟）。把紫薯放入鍋中蒸，大火蒸大概30分鐘就可以瞭，當然，也要看情況而定，蒸熟即可。

3、將蒸熟的紫薯壓成泥狀，壓成細膩松軟的泥狀最好。根據自己的口味按情況加入白糖。

4、加入糯米粉（沒有糯米粉可以使用面粉替代），然後倒入牛奶，可以使紫薯泥變得軟糯，然後將紫薯泥揉勻。

5、然後將紫薯泥團成圓球，並且均勻的沾上熟芝麻。將團好的紫薯球按壓成紫薯餅。

6、將紫薯餅放入烤箱，上下火160度，烤15分鐘左右，松軟香甜的紫薯餅就做好瞭。傢中沒有烤箱的可以用電餅鐺或者平底鍋少放油，小火煎熟也可以。