1、把香菜捆成小捆，找一些報紙將香菜包住，放進密封的塑料袋中紮上口，放在陰涼處；
2、香菜洗凈根部，用濕巾包裹住香菜根部，再用保鮮膜包裹住香菜放在冰箱冷藏；
3、把香菜去掉老葉根部去除，準備一張錫箔紙將香菜包起來，放入冰箱的冷藏室裡保存；
4、將香菜根放在水中養著，這樣不僅香菜不會爛，還會長出新的葉子。
香菜怎麼保存新鮮不爛 香菜保存新鮮方法
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