怎樣煎餅好吃又松軟 香酥雞蛋煎餅怎麼做

1、將雞蛋，蔥花一起放入盆中，在加入鹽，十三香。攪拌均勻。

2、取適量面粉，倒入攪拌好的雞蛋裡，加一些水，攪拌均勻。

3、平底鍋內倒入適量油，油熱後，倒入鍋內。火不宜太大。

4、一面煎好之後，反過來煎另一面。之後關火。

5、用刀切好，裝盤即可。

方法/步驟

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  將雞蛋，蔥花一起放入盆中，在加入鹽，十三香。攪拌均勻。

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  取適量面粉，倒入攪拌好的雞蛋裡，加一些水，攪拌均勻。

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  平底鍋內倒入適量油，油熱後，倒入鍋內。火不宜太大。

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  一面煎好之後，反過來煎另一面。之後關火。

• 共1圖5

  用刀切好，裝盤即可。