1、準備雪燕5克，礦泉水一瓶。泡發雪燕最好用礦泉水，它的酸堿程度比較適合泡發雪燕。
2、將水倒滿一碗，保證雪燕都被水沒過。雪燕需要泡發20小時以上，期間多次換水。
3、挑清雜質，最好換3次水以上。泡發好的雪燕，特別晶瑩剔透。並且用礦泉水泡發雪燕燉的時候也不是那麼容易燉碎。
雪燕怎麼泡發 雪燕的泡發方法介紹
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