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黑米怎麼煮好吃 黑米好吃的三種煮法介紹

黑米怎麼煮好吃 黑米好吃的三種煮法介紹

1、紅棗黑米粥:將100克的黑米放入鍋中,煮沸後加入紅棗並以文火熬煮,至湯汁稠黏即可。

2、黑米飯:將一份的黑米用清水浸泡2小時,再以2份的大米共同放入電飯煲,放水要比平常煮白米飯的水略多。

3、黑米糖水:將100克的黑米用清水淘洗1次,加入適量的清水浸泡2個小時,浸泡的水不要倒掉,浸泡的水裡的水有一定的營養成分;煮粥米水的比例是1:3左右,同時加入紅棗、枸杞、百合,冰糖等文火熬煮90分鐘即可。

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