1、先倒入啤酒浸泡5分鐘，5分鐘後，瀝幹水分。
2、然後往鍋裡倒油，要比平時炒菜的油多一些。用手在上方感覺一下油溫，大概五分熱，倒花生米進去小火翻炒。
3、開始炒的時候會有滋滋的響聲，炒到後面沒有響聲瞭，花生皮紅瞭就關火，裝盤撒點鹽，攪拌均勻，等冷卻後，吃起來就香香脆脆噠。
炒花生米的做法 花生米怎麼炒好吃
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