1、材料：鯽魚400g、薑10g、蔥20g、幹辣椒5g。
2、將鯽魚殺好去腮，洗凈備用；
3、將薑、蔥、幹辣椒洗凈切好備用；
4、在鍋中放入適量油；將鯽魚放入鍋中；將鯽魚兩面煮煎至金黃後，加入適量花椒；
5、加入切好的薑和幹辣椒；加入適量醬油；加入適量雞精；加入切好的香蔥；炒勻後起鍋，美味的鯽魚就做好瞭。
鯽魚怎麼吃 鯽魚簡單又好吃的做法介紹
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