1、生牛肉買回來以後，立即用鹽醃起來，不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6兩鹽，均勻地和肉揉在一起，冬天醃上3-4天，再起晾曬半天，再鹵制成鹵牛肉或五香醬牛肉，晾幹備用，可以保存一周，再放入冰箱冷凍保存。
2、冷凍新鮮牛肉的時機很重要，如果購買的新鮮牛肉在兩天以內不能用完，那麼就應該盡快凍起來，這樣可以保證牛肉維持最佳的質地和味道。為瞭方便取用，大塊的牛肉在冷凍時應該分成合適的小塊。
生牛肉怎麼保存 生牛肉的保存方法
为你推荐
一級建造師怎麼考 一級建造師的考試流程有哪些?
1、選擇考試、報名地登錄網上報名系統，選擇所報的專業技術人員資格考試名稱，進入網上報名界面。選擇省(市)後，提示欄中將顯示報考人員姓名、報考考試名稱... [详细]
2021-11-01 09:39:00
上甲什麼意思？上甲拼音、解釋、用法大全
上甲 shàng jiǎ詞典解釋：1.陰歷每月上旬之甲日。2.科舉時代殿試成績最優的一等，也稱一甲。分詞解釋：一等：1.一級臺階。2.一個等級。3.一樣;相同。4.一種;... [详细]
2022-10-01 11:17:00
長途搬傢技巧 技巧如下
1、提前整理好物品，丟棄，轉增，轉賣不常用的物品。搬傢的費用很大程度上取決於搬傢物品數量，所以想要降低搬傢費用，就要做到“斷，舍，離”。對於一些不穿的沒有... [详细]
2021-11-05 05:38:00
實價什麼意思？實價拼音、解釋、用法大全
實價 shí jià分詞解釋：實際的價格。[real price] 不打折扣或不作任何削減的價格明碼實價,童叟無欺分詞解釋：價格：商品價值的貨幣表現，如一件衣服賣五十元... [详细]
2022-09-29 12:40:00
傳鑼什麼意思？傳鑼拼音、解釋、用法大全
傳鑼chuán luó詞語解釋：打鑼通告或召集人眾。分詞解釋：通告：1.普遍地通知。2.普遍通知的文告。3.猶通陳。召集：招集;聚合。人眾：泛指許多人。● 鑼（鑼） luó... [详细]
2022-09-24 02:04:00
佛隴什麼意思？佛隴拼音、解釋、用法大全
佛隴fó lǒng詞語解釋：隋高僧智顗的別名。因其棲居修行之五臺山西南有一峰名佛隴，故稱。分詞解釋：別名：1.正名以外的名字;異名。2.《荀子》中的邏輯術語。... [详细]
2022-09-24 02:49:00
流行病什麼意思？流行病拼音、解釋、用法大全
流行病 liú xíng bìng詞語意思：①能在較短的時間內廣泛蔓延的傳染病，如流行性感冒、腦膜炎、霍亂等。②比喻廣泛流傳的社會弊病。分詞解釋：廣泛：（涉及的）... [详细]
2022-09-15 05:30:00
秋罷什麼意思？秋罷拼音、解釋、用法大全
秋罷qiū bà詞語解釋：1.謂秋季莊稼無收。2.秋收完畢。分詞解釋：秋收：秋季收獲農作物。完畢：完結;結束。莊稼：1.農作物(多指地裡的糧食作物)。2.指莊稼活。... [详细]
2022-09-11 13:43:00
閨戒什麼意思？閨戒拼音、解釋、用法大全
閨戒guī jiè詞語意思：舊指婦女應遵守的戒條。分詞解釋：戒條：戒律。遵守：依照規定行動;不違背。婦女：成年女子的通稱：婦女幹部 ㄧ勞動婦女。● 戒jiè ㄐㄧ... [详细]
2022-09-19 17:54:00
險巧什麼意思？險巧拼音、解釋、用法大全
險巧 xiǎn qiǎo詞語解釋：奸邪巧詐。分詞解釋：奸邪：〈書〉①奸詐邪惡。②奸詐邪惡的人：奸邪當道。巧詐：機巧詐偽。● 巧qiǎo ㄑㄧㄠˇ◎ 技能好，靈敏：巧妙。... [详细]
2022-09-05 18:03:00
縫兒什麼意思？縫兒拼音、解釋、用法大全
縫兒 fèng ér詞語解釋：見“縫子”。分詞解釋：縫子：縫隙：墻裂瞭道縫子。● 縫（縫）féng ㄈㄥˊ◎ 用針線連綴：縫紉。縫綴。縫制。縫補。縫連。裁縫。● 縫（縫）f... [详细]
2022-09-06 12:56:00
龍鱗座什麼意思？龍鱗座拼音、解釋、用法大全
龍鱗座lóng lín zuò詞語解釋：禦座。分詞解釋：龍鱗：1.龍的鱗甲。2.《韓非子．說難》:“夫龍之為蟲也，柔可狎而騎也，然其喉下有逆鱗徑尺，若人有嬰之者，則必殺人... [详细]
2022-09-27 14:44:00
諄誨什麼意思？諄誨拼音、解釋、用法大全
諄誨 zhūn huì詞語解釋：教誨不倦。分詞解釋：不倦：不厭倦;不勞累。教誨：〈書〉教訓；教導：諄諄教誨。● 誨（誨）huì ㄏㄨㄟˋ◎ 教導，明示：教誨。誨人不倦。● 諄... [详细]
2022-10-01 13:11:00
極微什麼意思？極微拼音、解釋、用法大全
極微jí wēi詞語解釋：1.研求幾微。2.極其微小。3.佛教語。梵文的意譯，音譯“阿拏”﹑“阿菟”﹑“阿耨”。指色的最小單位，為色的不可再分的原素。4.引申為最... [详细]
2022-09-05 17:26:00
一日歡什麼意思？一日歡拼音、解釋、用法大全
一日歡 yī rì huān詞典解釋：1.謂短時的歡樂。語出《列子．楊朱》:“凡彼四聖(指舜﹑禹﹑周﹑孔)者﹐生無一日之歡﹐死有萬世之名。”2.指整天的樂趣。分詞解釋：整... [详细]
2022-10-11 13:44:00
逃離什麼意思？逃離拼音、解釋、用法大全
逃離 táo lí詞語解釋：1.從…逃離。如：搶劫後逃離農村。2.側重於秘密逃走撤退,尤其在暗中還幹瞭犯罪的行為。如：他帶著他的衣物悄悄逃離那個學院,躲在一... [详细]
2022-09-14 01:06:00
寒片什麼意思？寒片拼音、解釋、用法大全
寒片 hán piàn詞語意思：指冰塊。詞語意思：● 片 piàn ㄆㄧㄢˋ◎ 平而薄的物體：卡片。名片。◎ 切削成薄的形狀：片肉片。◎ 少，零星：片段（整體當中的一段）。... [详细]
2022-09-14 02:12:00
造鑄什麼意思？造鑄拼音、解釋、用法大全
造鑄 zào zhù詞語解釋：猶鑄造。分詞解釋：鑄造：將金屬熔化成液體後澆入模子裡，經冷卻凝固、清理後獲得所需形狀的鑄件的加工方法。能制成形狀復雜的各類物... [详细]
2022-09-15 04:26:00
削書什麼意思？削書拼音、解釋、用法大全
削書 xiāo shū詞語解釋：削藩的詔書。分詞解釋：削藩：削奪藩王封地。漢晁錯有《削藩策》。詔書：皇帝頒發的命令。● 書（書）shū ㄕㄨˉ◎ 成本的著作：書籍。書... [详细]
2022-09-10 03:13:00