1、主料:豌豆100克，豬肉(瘦)50克
調料:大蔥3克，薑2克，醬油5克，植物油15克
2、做法：
（1）豌豆洗凈，豬肉剁成肉糜，待用；
（2）蔥、薑洗凈切末；
（3）油溫熱後，放入蔥、薑煸炒出香味後；
（4）放入肉末，噴入少許料酒，加醬油煸炒，然後放入豌豆；
（5）調味後，用旺火快炒，炒熟即可。
農傢豌豆炒肉的傢常做法 豌豆炒肉怎麼做
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