竹筍怎樣保存

1、可蒸制保鮮，將竹筍上鍋蒸熟，涼後浸入冷水中，水沒過筍，吃的時候取出來即可。

2、最好2-3天內吃完，否則會影響口感。

3、可冷藏保存，將竹筍放入保鮮袋中，根部朝裡，擠出空氣後口紮緊，放進冰箱冷藏室內，能保存2周左右。

4、可冷凍保存，燒開一鍋鹽水，把筍切片煮熟後撈幹，用廚房紙吸水，按照每頓飯的量分裝，擠出空氣，密封後紮緊，放在冰箱冷凍室儲存即可。

以上就是小編給大傢分享的竹筍保存方法，從以上我文章文章我們就可以瞭解到，竹筍的保存方法是有很多種的，大傢隻要選擇以上其中以上方法保存竹筍就可以瞭。