1、食材：大貝殼肉適量、韭菜適量、鹽適量、薑絲適量。
2、先將貝殼洗凈：放入清水中倒適量的鹽讓其吐沙子
3、然後洗鍋燒水，將貝殼倒入其中煮至貝殼打開
4、將貝殼過冷水，將肉取出洗凈。將韭菜切段。
5、熱鍋燒油，下薑絲炒香，下貝殼肉。
6、在貝殼肉上倒入適量的鹽和生抽然後進行翻炒。
7、最後將韭菜放入進行翻炒，韭菜熟瞭即可。
貝殼肉制作方法 大貝殼肉簡單做法
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