1、烏骨雞沖洗幹凈，焯水幾分鐘。
2、倒掉臟水沖洗幹凈後放入清水。
3、胡蘿卜滾刀切塊，生薑切片，大蔥切段，土豆切塊，將胡蘿卜放入鍋中，大火燒開後轉中小火煲。
4、煲30分鐘，放入土豆塊。
5、大火燒開後小火煲20分鐘。
6、放鹽巴，胡蘿卜燉烏雞湯就做好啦！
做胡蘿卜烏雞湯的步驟 胡蘿卜燉烏雞湯的制作方法
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