1、食材：雞蛋1個，油適量，鹽適量。
2、將鍋燒熱，然後放入油，等油稍微冒煙瞭，這油也熱瞭。
3、油熱瞭，可以把雞蛋打進去。在剛打雞蛋的時候火可以大點，當雞蛋差不多成型瞭，將火開小點，防止雞蛋煎糊瞭。這個時候可以捏點鹽撒雞蛋上。
4、翻過來以後大概半分鐘吧，然後再翻一下，這時候基本上雞蛋就熟瞭。
5、一個煎蛋就做好瞭。
新手怎麼做蛋 新手做雞蛋的方法
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