1、將黃豆放入冷水中清洗幹凈並泡發，在鍋中加入水並放入鹽巴，醋，八角，桂皮並燒開。
2、將黃豆入鍋煮熟，隨後將黃豆放入碗中加鹽巴，料酒，醋，醬油等進行醃制。
3、鍋刷幹放入油燒熱加入蒜末，薑末，辣椒幹爆香倒入黃豆大火快炒，隨後再加入熱水快炒並加入醬油等即可。
黃豆怎麼做好吃 黃豆的做法
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