1、煎蛋:開火然後放油,待油7分熱,磕入雞蛋,喜歡糖心的可以開中大火,喜歡蛋黃也熟的就開中小火。
2、雞蛋羹:用兩到三個雞蛋放在碗裡打散,然後加入溫水攪拌均勻,放入鹽調味,放在蒸鍋或者是電飯煲裡加水,把碗放進去開煮飯模式等著就好瞭。
3、紫菜蛋花湯:先開水燒熱,然後加點濃湯寶,放入醬油,放上紫菜金針菇等你喜歡的菜,然後倒入淀粉勾芡,雞蛋打散攪拌均勻分幾次倒入,等蛋花飄起來就可以關火瞭,放上胡椒粉、鹽等,根據自己喜歡的口味加,然後出鍋盛出來就可以瞭。
4、西紅柿雞蛋面:西紅柿雞蛋面是面之大成者,材料非常的好保存,放在冰箱裡什麼時候做什麼時候拿就行,吃上一口做就行,簡單又便捷,想要做的豪華點也可以。