1、黃豆先用水泡半個鐘左右。
2、排骨洗幹凈加水放幾片薑煮一下。
3、排骨煮好後洗幹凈放進高壓鍋，把黃豆和薑也一起放進。
4、加入足夠的水，蓋上蓋子煲開後，中小火煲10-15分鐘，關火。
5、高壓鍋下氣後，加入苦瓜和一點鹽調味，再煲10分鐘左右就可以瞭。
苦瓜排骨湯 苦瓜排骨湯操作步驟
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