1、腐竹適量，胡蘿卜適量，黃瓜適量，蒜適量，辣椒油適量，味精適量，鹽適量。
2、準備好腐竹、胡蘿卜、蒜、黃瓜。
3、把腐竹切成小段。
4、黃瓜和胡蘿卜切絲。
5、把蒜切碎。
6、把蒜、胡蘿卜、黃瓜放入盆中加入鹽，醃五分鐘。
7、腐竹入開水鍋中燙一分鐘。
8、撈出，加入辣椒油、味精拌勻。
涼拌腐竹的傢常做法 涼拌腐竹的傢常做法有步驟
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