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給孩子做好早餐 有哪些好早餐呢

給孩子做好早餐 有哪些好早餐呢

1、奶味香蕉蛋羹。原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。做法:香蕉去皮用勺子壓成泥、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

2、香蕉餅。準備材料:香蕉、面粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。做法:將材料調成餅糊、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋裡,小火煎、煎香一面後,翻一面繼續煎。

3、芹菜葉雞蛋餅。芹菜葉摘好洗凈切碎;放入大碗中加入面粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;平底鍋燒熱,放少許油;放入面糊,扒平煎至微黃;反面煎至微黃;放在砧板上切開裝盤。

4、火腿番茄奶酪雞蛋卷。雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,奶酪片切絲,番茄洗凈去皮切小丁;油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲,馬上用鏟子卷成卷即可。

5、蘋果蛋餅。原料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;做法:將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;將蘋果去核,切成花片;燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

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