1、土豆削皮切絲。
2、切好的土豆絲泡清水中。
3、大蒜生薑切片。
4、青紅椒切絲。
5、土豆絲洗幾遍，洗去多餘的淀粉，瀝水備用。
6、鍋裡倒適量的菜籽油。
7、油熟放入薑蒜爆香。
8、倒入土豆絲。
9、翻炒一分鐘。
10、放入青紅椒絲翻炒一分鐘。
11、放少許鹽。
12、翻炒半分鐘即可。
13、出鍋裝盤。
怎麼做土豆絲 做土豆絲的方法
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