1、西瓜切開後防止落灰塵，一般會用保鮮膜將切面蓋上，註意應使用安全幹凈的保鮮膜，覆蓋在西瓜的切面上，略大於切面。
2、炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會滋生細菌，所以最好現切現吃。
3、切開後的西瓜常溫儲存的時間勿超4小時，沒吃完的盡早低溫冷藏，並盡量保證完整。
4、冷藏不要超過24小時。蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最長不要超過24小時，把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。
西瓜用保鮮膜怎麼保存 西瓜的保存時間
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