1、把五花肉切片，加入料酒生抽，雞蛋清，烤肉料淀粉，抓拌均勻，醃制20分鐘就可以上鍋炸瞭，包上生菜就可以吃瞭。
2、將豬肉切片，然後用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗裡。
豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、薑，然後用力抓均勻，醃4個小時。
取出醃好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續醃制8小時以上，最好是一個晚上。
取出醃制好的肉，烤的時候最好是石盤烤，把肉放上面，兩面烤熟即可。
烤肉可以怎麼吃 可以怎麼制作
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